10月29日，在這秋收冬藏，五谷豐登的美好時(shí)節(jié)，“紀(jì)念王羲之誕辰1718年暨書(shū)圣酒業(yè)封壇大典”啟動(dòng)儀式在書(shū)圣酒業(yè)隆重舉行。來(lái)自社會(huì)各界酒文化愛(ài)好者齊聚一堂，封藏納福。

　　本次大典，由書(shū)圣酒業(yè)與王羲之研究會(huì)共同攜手，致力于弘揚(yáng)中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，傳承酒文化，以書(shū)圣酒為媒介，攜手將“書(shū)圣文化”推出臨沂，走出中國(guó)，走向全世界。

　　書(shū)圣酒業(yè)紅氈鋪地，文化長(zhǎng)廊，書(shū)法家們揮筆潑墨，伴隨著車間飄逸出來(lái)的酒糟香氣，構(gòu)成了一幅濃厚的文化與酒的完美融合。

　　會(huì)議開(kāi)始，王羲之研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周華先生上臺(tái)致歡迎詞，講話中對(duì)王羲之研究會(huì)的發(fā)展歷程、前景和使命做了匯報(bào)，以及為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化踐行文化藝術(shù)，推動(dòng)臨沂藝術(shù)發(fā)展不懈努力的決心。并對(duì)今天參加慶典活動(dòng)所有領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示忠心的感謝、歡迎和祝福。

　　山東省朱老大食品有限公司董事長(zhǎng)朱呈镕女士作為嘉賓做嘉賓致辭

　　臨沂市書(shū)圣酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)張峰作為承辦方，做了答謝詞。張董事長(zhǎng)在答謝詞最后說(shuō)：”不積硅步無(wú)以至千里，不積小流無(wú)以成江海。書(shū)圣酒業(yè)以良知出發(fā)，用對(duì)白酒的敬畏之心堅(jiān)守釀酒高地，踏踏實(shí)實(shí)做好人，認(rèn)認(rèn)真真釀好酒，重塑中國(guó)白酒文化信仰，為社會(huì)發(fā)展、文化繁榮做出積極的貢獻(xiàn)?！?/p>

　　白酒文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最厚重的一部分，以“禮”為核心的祭祀和封壇，是與自然對(duì)話、與先祖溝通的重要儀式，是天人合一、天人共釀的重要表達(dá)。

　　首先，在王羲之研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周華先生的帶領(lǐng)下，舉行了莊嚴(yán)而又神圣的書(shū)圣——王羲之的祭拜儀式。

　　緊接著，是祭拜酒祖儀狄，書(shū)圣酒業(yè)董事長(zhǎng)張峰作為主祭人，趙銳、張偉、李宗欣、黃愛(ài)卿作為副祭祀人，一行五人，著裝全套古代漢服，行大禮，從會(huì)場(chǎng)的入口處，緩緩走入舞臺(tái)，行禮、祭酒、讀祭文，祭祀酒祖儀狄，整個(gè)祭拜儀式莊嚴(yán)而又神圣，表達(dá)了書(shū)圣酒業(yè)對(duì)白酒的敬畏之心以及對(duì)純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵的初心和工匠精神的堅(jiān)守及酒文化的傳承，如祭文中所寫：“肩負(fù)新時(shí)代之使命，再創(chuàng)佳績(jī)，以慰歷代先賢宗師在天之靈，啟新程以拓展酒之嶄新天地，展宏圖共鑄書(shū)圣之永續(xù)輝煌?！?/p>

　　活動(dòng)中，國(guó)家一級(jí)品酒師、山東省白酒評(píng)委、書(shū)圣酒業(yè)總工程師張偉對(duì)書(shū)圣酒的釀造工藝做了生動(dòng)的講解，再一次呈現(xiàn)了純糧釀造和傳統(tǒng)工藝的精髓。

　　書(shū)圣酒業(yè)作為封壇之魂，由四名小伙，紅杠紅綢裹身的兩壇酒、在現(xiàn)場(chǎng)的喝彩聲中抬上舞臺(tái)，由周華會(huì)長(zhǎng)親自題名：“書(shū)圣”和“羲之”，代表著書(shū)圣酒與書(shū)圣文化的完美融合。

　　著名書(shū)法家高慶榮老先生贈(zèng)送書(shū)圣酒業(yè)墨寶

　　水墨舞、鋼管舞、朗誦《蘭亭序》.......歌舞升平中，由禮儀小姐抬來(lái)各位著名書(shū)法家現(xiàn)場(chǎng)共同創(chuàng)作的十米長(zhǎng)卷，再一次震撼全場(chǎng)!

　　最后，書(shū)圣酒業(yè)辦公室主任黃愛(ài)卿女士對(duì)今天封壇大典的活動(dòng)政策業(yè)做了詳細(xì)的講解，激發(fā)了更多文酒愛(ài)好者的封壇熱情。整個(gè)會(huì)場(chǎng)氣氛熱烈，封壇熱情達(dá)到了新高潮。

　　本次大典，由書(shū)圣酒業(yè)與王羲之研究會(huì)共同攜手，致力于弘揚(yáng)中華優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，傳承酒文化，打造臨沂地產(chǎn)酒品牌，以書(shū)圣酒為媒介，攜手將“書(shū)圣文化”推出臨沂，走出中國(guó)，走向全世界。